Le 83

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Le 83, Italienisches Restaurant im Viertel Outre Seille, Metz, Frankreich

Le 83 präsentiert mediterrane Gerichte mit hochwertigen Zutaten, darunter seltenes Gemüse, edle Fische und authentische italienische Pastagerichte in modernem Ambiente.

Küchenchef Gérome entwickelte seine kulinarische Expertise im Hotel Negresco in Nizza, bevor er Le 83 gründete und zum Erfolg des Restaurants Le Petit Diable beitrug.

Das Restaurant pflegt die italienische Küchentradition durch seine Auswahl an Culatello di Zibello, frischer Burrata und hausgemachter Pasta mit regionalen Weinen.

Das Restaurant ist von Dienstag bis Freitag mittags und abends sowie samstags abends geöffnet, mit zwei Weinkellern für 40 und 20 Gäste.

Der Sommelier bereist jährlich Weinregionen, um Flaschen von kleinen Produzenten auszuwählen und direkte Verbindungen zwischen Winzern und Restaurantgästen herzustellen.

Ort: Metz

Adresse: 83 Rue Mazelle, 57000 Metz, France 57000 Metz

Öffnungszeiten: Montag 12:00-13:30; Dienstag-Samstag 19:30-21:30

Telefon: +33387752020

Website: http://83restaurant.com

GPS Koordinaten: 49.11518,6.18390

Neueste Aktualisierung: 9. März 2025 um 12:10

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Die Region Metz bietet hochwertige Restaurants mit raffinierten Gerichten. Köche bereiten traditionelle und moderne französische Rezepte mit lokalen und saisonalen Zutaten zu. Die Einrichtungen befinden sich im historischen Zentrum von Metz und umliegenden Dörfern, einige in alten Gebäuden oder am Wasser. Die Menüs variieren je nach Jahreszeit und beinhalten regionale Spezialitäten.

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