Zur Schmiede, Deutsches Restaurant und Hotel in Göhren-Lebbin, Deutschland.
Zur Schmiede befindet sich in einem historischen Schmiedegebäude und bietet ein Restaurant sowie 16 Doppelzimmer und ein Apartment. Der Außenbereich zum Essen umfasst etwa 112 Quadratmeter und kann beheizt werden.
Das Gebäude war ursprünglich eine Schmiede und wurde später in einen modernen Hotel- und Restaurantbetrieb umgewandelt. Dabei behielt es seine ursprüngliche Architektur und regionale Bedeutung.
Das Personal trägt bei der Bedienung Trachten aus der Region Mecklenburg. Die Speisen stammen von lokalen Bauernhöfen und aus der Fischerei der Gegend.
Das Hotel bietet kostenlose Netzverbindung und Parkplätze vor Ort. Warme Mahlzeiten können bis 21 Uhr bestellt werden, während das Frühstück zwischen 8 und 10 Uhr serviert wird.
Der Ort dient gleichzeitig als Ausbildungsstätte für angehende Fachkräfte in der Gastronomie und Hotellerie. Besucher erhalten einen Einblick in praktisches Hospitality-Training, das mit dem regulären Betrieb verbunden ist.
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