Segelschiffrestaurant "Klipper", Schiffsrestaurant in Treptow-Köpenick, Deutschland
Das Segelschiffrestaurant Klipper ist ein ehemaliges holländisches Frachtschiff, das dauerhaft an der Spree angedockt ist und Speisebereiche auf dem Hauptdeck, in den Schiffskabinen und auf Terrassen mit Blick aufs Wasser bietet. Das Schiff erstreckt sich über 31 Meter Länge und verfügt über Masten, die 24 Meter hoch aufragen und über Berlins Wasserwege hinausragen.
Das Schiff wurde 1890 in Groningen gebaut und transportierte über Jahrzehnte verderbliche Waren zu den Friesischen Inseln, bevor es Anfang des 21. Jahrhunderts sein Leben auf neuer Grundlage begann. Die Umwandlung zum Restaurant im Jahr 2001 rettete das alte Schiff vor dem Verfall und machte es zu einem neuen Wahrzeichen an Berlins Flussufern.
Das Schiff wird von Besuchern als schwimmendes Stück maritimer Geschichte wahrgenommen, wo die ursprüngliche Holzstruktur und das Deck an die Zeit seiner Segelfahrten erinnern. Die enge Anordnung von Tischen in den ehemaligen Schiffsräumen schafft eine authentische Atmosphäre, die an die Arbeit früherer Seeleute anknüpft.
Das Restaurant ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln über die S-Bahn-Stationen Treptower Park oder Plänterwald zu erreichen, oder man kommt mit einem eigenen Boot über den 24-Stunden-Sportboothafen an. Besucher sollten bedenken, dass die Bereiche des Schiffs eng und niedrig sind, weshalb bequeme Kleidung und vorsichtige Bewegungen empfohlen werden.
Die ehemalige Frachtraum des Schiffes beherbergt heute die Küche, wo internationale Gerichte zubereitet werden, während die früheren Mannschaftsquartiere in einen intimen Speiseraum namens Das Dach umgewandelt wurden. Diese unerwartete Neubestimmung von Arbeitsräumen zeigt, wie Schiffe ihre innere Logik völlig verändern können, wenn sie an Land gehen.
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