Restaurant Can Mauri, Mediterranes Restaurant in Polinyà, Spanien.
Das Restaurant Can Mauri befindet sich in einem umgebauten Bauernhaus aus dem 15. Jahrhundert zwischen Polinyà und Sabadell und serviert traditionelle katalanische Gerichte mit lokalen Zutaten. Das Haus bewahrt ursprüngliche Elemente wie Steinmauern und Terrakottaböden, die den Speisesaal prägen.
Das Bauernhaus stammt aus dem 15. Jahrhundert und wurde in den letzten Jahrzehnten umgebaut, um ein Restaurant zu beherbergen. Die Umwandlung bewahrte die historischen Strukturen des Gebäudes und integrierte sie in den modernen Betrieb.
Das Lokal zeigt die regionale Küche durch saisonale Gerichte wie Calcots und frischen Fisch vom Markt. Die Speisekarte erzählt von den Traditionen und Geschmäckern dieser Gegend.
Das Lokal öffnet von Mittwoch bis Sonntag mit Mittagsservice von 13:00 bis 16:00 Uhr. Freitags und samstags gibt es auch Abendessen bis Mitternacht.
Das Lokal bietet spezialisierte Weinavpaarungen und Olivenöl-Verkostungen an, die lokale Produkte in den Fokus stellen. Diese Veranstaltungen verbinden das Essen mit handwerklichen regionalen Produkten.
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