Brasserie Marius, Restaurant im Part Dieu Viertel, Lyon, Frankreich.
Brasserie Marius ist ein modernes Restaurant im Stadtteil Part Dieu in Lyon mit einer offenen Küche und Räumen aus Holz, Stahl und Glas. Das Lokal erstreckt sich über mehrere Ebenen einschließlich einer Mezzanine, wo Gäste in verschiedenen Bereichen speisen können.
Das Lokal wurde 2022 grundlegend erneuert und veränderte sein Aussehen und seine Struktur. Dabei blieben das ursprüngliche Team und die Kochphilosophie erhalten, die auch heute noch die Arbeit im Restaurant prägen.
Das Restaurant verbindet die gastronomische Tradition Lyons mit modernem Kochen und nutzt Produkte, die je nach Jahreszeit wechseln und in der Region wachsen.
Das Restaurant liegt etwa 500 Meter vom Bahnhof Part Dieu entfernt und ist daher leicht zu Fuß erreichbar. Der Raum bietet verschiedene Bereiche zum Speisen, sodass Besucher den Platz finden können, der ihnen passt.
Der Mezzaninenraum kann für kleinere Gruppen von bis zu 20 Personen abgeteilt werden und ist daher ideal, wenn man einen etwas privateren Bereich braucht. Dies macht das Lokal zu einem Ort, wo auch geschäftliche Besprechungen oder Feierlichkeiten Platz finden können.
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