Grand Hotel Baglioni, Luxushotel und Dachrestaurant in Florenz, Italien
Das Grand Hotel Baglioni beherbergt das B-Roof Restaurant in seiner fünften Etage mit Blick auf Florenz. Das Restaurant bietet von seinen Terrassen aus Sicht auf die Kuppel von Brunelleschi und den Glockenturm von Giotto sowie auf die weitere Stadtlandschaft.
Das Hotel wurde 1903 gegründet und empfing im Laufe seiner Geschichte zahlreiche bekannte Persönlichkeiten. In den 1950er Jahren nutzte man die Räume als Astrolabium Club, wo der Musiker Fred Buscaglione seine Karriere startete.
Das Restaurant zelebriert toskanische Küche mit lokalen Zutaten, die von der Küche auf zeitgemäße Weise zubereitet werden. Besucher können hier die geschmackliche Vielfalt der Region entdecken, wie sie in diesem Kontext präsentiert wird.
Der Zugang zum Restaurant erfolgt durch den Haupteingang des Hotels, daher ist das Gebäude gut erreichbar. Die verschiedenen Ebenen der Terrassen sind miteinander verbunden, sodass Sie leicht zwischen ihnen wechseln können.
Die Terrassen sind mit schmiedeeisernen Balustrade verziert, die dem Raum eine besondere Note geben. Diese Gestaltungsdetails stammen aus der Gründungszeit des Hotels und haben sich über die Jahrzehnte erhalten.
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