Gigi, Italienisches Restaurant am Place de la République, Valence, Frankreich
Gigi ist ein italienisches Restaurant in der zentralen Place de la République und spezialisiert sich auf neapolitanische Pizzen und hausgemachte Pasta. Das Angebot umfasst fünf Pizzavarianten und vier Pastatypen, die täglich frisch zubereitet werden.
Das Lokal eröffnete in einem Raum, der zuvor von Le Petit Naples genutzt wurde und erweiterte damit das italienische Gastronomie-Angebot der Stadt. Diese Kontinuität verbindet zwei Kapitel der italienischen Küche in Valence.
Das Restaurant bezieht Zutaten direkt aus Italien, um die Authentizität der Gerichte zu bewahren. Diese Auswahl spiegelt sich in jedem Gang wider und verbindet Valence mit italienischen Traditionen.
Der Ort liegt zentral und ist leicht zu Fuß oder mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar. Es ist empfehlenswert, im Voraus zu reservieren, da dieser beliebte Ort schnell voll wird.
Eine acht Meter lange, verwitterte Holztheke lädt zum Verweilen ein und beherbergt Hunderte von Flaschen mit italienischen Spirituosen. Der Barkeeper stellt dort auch hausgemachte Cocktails her und teilt gerne Wissen über die Getränke mit Gästen.
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