Hotel Esplanade, Historisches Restaurant in St Kilda, Australien
Das Hotel Esplanade liegt in St Kilda und erstreckt sich über mehrere Ebenen mit fünf verschiedenen Bars und Speisebereichen. Von der Lage an der Upper Esplanade bieten sich Ausblicke auf den Port Phillip Bay.
Die Entstehung des Hotels geht auf das Jahr 1878 zurück, als geplante Wohngebäude stattdessen zu einem Hotel umgewandelt wurden. Der Wandel erfolgte, um wohlhabende Besucher anzuziehen, die in St Kilda Erholung und Meeresbäder suchten.
Der Gershwin Room im Hotel Esplanade ist seit Jahrzehnten ein Ort für Musikauftritte, wo Künstler aus Australien vor kleinerem und größerem Publikum spielen. Die Räume bewahren einen intimen Charakter, der Besucher mit den Künstlern verbindet.
Der Ort bietet italienisch-amerikanische und kantonesische Küche unter einem Dach mit unterschiedlichen Preisklassen für verschiedene Geschmäcker. Die mehreren Ebenen und Bars ermöglichen es, verschiedene Teile zu erkunden und seinen bevorzugten Bereich zu wählen.
Besuche von bekannten Persönlichkeiten des 19. Jahrhunderts wie Mark Twain und der Schauspielerin Sarah Bernhardt verbinden das Haus mit einer legendären Vergangenheit. Zusätzlich hält es einen bemerkenswerten Rekord als Australiens am längsten durchgehend betriebenes Live-Musik-Veranstaltungshaus.
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