Maldito Parné, Restaurant und Bar in San Sebastián de los Reyes, Spanien.
Maldito Parné ist ein Restaurant und Lokal in San Sebastián de los Reyes, das sich über etwa 300 Quadratmeter erstreckt. Der Ort serviert mediterrané Gerichte und spanische Tapas in geräumigen Speisebereichen.
Das Lokal entstand als Familienprojekt im Stadtteil Dehesa Vieja und brachte traditionelle Produkte und Kochtechniken in den Norden Madrids. Seine Wurzeln in der Familie prägen die Philosophie des Ortes bis heute.
Die Innenausstattung zeigt Fotografien von Anya Bartels-Suermondt, die Elemente der spanischen Stierkampftradition und Musikkultur einfangen. Diese künstlerische Gestaltung prägt den Charakter des Raumes und erzählt von regionalen Leidenschaften.
Das Restaurant öffnet von Montag bis Samstag ab 12:00 und schließt gegen 02:30, sonntags bis 02:00. Die Karte umfasst regionale Specialitäten, weshalb du ausreichend Zeit zum Erkunden und Genießen einplanen solltest.
Das Restaurant spezialisiert sich auf hochwertige ibérische Produkte wie 5J Ibericoschinken. Diese Fleischsorten werden mit speziellen traditionellen Techniken zubereitet, die dem Ort eine besondere kulinarische Identität geben.
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