Kokoxaxa, Asiatisches Buffetrestaurant in Madrid, Spanien
Kokoxaxa ist ein asiatisches Buffet-Restaurant in Madrid mit vier separaten Bereichen, die Vorspeisen, Hauptgänge, frittierte Speisen und eine breite Dessertwahl mit Schokoladenbrunnen bieten. Die Gäste können von jedem Bereich nehmen und ihre eigene Mahlzeit zusammenstellen.
Das Lokal entstand während der wachsenden Beliebtheit der asiatischen Küche in Spanien, als die Nachfrage nach internationalen Speisemöglichkeiten stark anstieg. Diese Entwicklung widerspiegelt, wie sich Madrids Restaurantszene in den letzten Jahrzehnten diversifiziert hat.
Das Restaurant zeigt, wie asiatische Küche in Madrids Esskultur Wurzeln geschlagen hat, indem es Sushi, Frühlingsrollen und gebratene Gerichte anbietet, die Gäste direkt kennenlernen können. Viele Besucher schätzen, wie diese Speisen hier neu interpretiert werden und einen anderen Geschmack ins Stadtbild bringen.
Das Restaurant liegt an der Calle Calderilla und ist unter der Woche von 20:00 bis 23:30 Uhr sowie am Wochenende von 19:30 bis 23:30 Uhr geöffnet. Besucher sollten beachten, dass dies ein Buffet-Restaurant ist, daher lohnt sich ein Besuch zu Zeiten mit weniger Andrang.
Das Restaurant hat eine Live-Kochstation, an der Köche personalisierte Pfannengerichte nach Kundenwunsch mit frischem Gemüse und Rohfleisch zubereiten. Gäste können ihre Zutaten selbst auswählen und das Gericht direkt vor ihren Augen kochen lassen.
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