Tong Yang, The Block SM City North Edsa, Asiatisches Restaurant im SM City North EDSA, Philippinen
Tong Yang befindet sich im dritten Geschoss des Block-Bereichs und bietet chinesische und japanische Küche mit gebrauchsfertigen Zutaten zum Selberzubereiten. Der Raum ist mit Tischen ausgestattet, an denen Gäste ihre Speisen grillen und in Brühe garen können.
Das Restaurant entstand als Teil der Restaurationserweiterung des SM City North EDSA und trug zur Umwandlung des Block-Bereichs bei. Dieser Bereich entwickelte sich zu einem kulinarischen Zentrum in Metro Manila mit mehreren Konzepten.
Das Konzept spiegelt asiatische Essensgewohnheiten wider, bei denen Gäste Fleischsorten, Broths und Gemüse nach Wunsch an ihrem Tisch zubereiten. Die offene Kochweise schafft ein gemeinsames Esserlebnis, das Geselligkeit in den Vordergrund stellt.
Das Restaurant befindet sich im dritten Geschoss des Block-Bereichs und folgt den Öffnungszeiten des Einkaufszentrums. Besucher sollten während der Stoßzeiten am Wochenende mit Wartezeiten rechnen.
Gäste können mehrere Brühen wählen und ihre Zutaten nach persönlichem Geschmack zusammenstellen. Diese Kontrolle über die Zubereitung macht jeden Besuch zu einer individualisierten Erfahrung.
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