Joayo, Koreanisches Restaurant im 6. Arrondissement, Paris
Joayo ist ein koreanisches Restaurant in der Rue d'Assas im 6. Arrondissement von Paris, das neben koreanischen Gerichten auch ein Angebot an anderen asiatischen Speisen führt. Die Einrichtung ist schlicht, mit Tischen, die jeweils eine eingebaute Grillplatte in der Mitte haben.
Das Restaurant eröffnete 2024 in einem der ruhigeren Straßen des 6. Arrondissements. Es gehört zu einer neuen Generation koreanischer Restaurants in Paris, die in den letzten Jahren in verschiedenen Stadtteilen entstanden sind.
Joayo ist bekannt für sein koreanisches Barbecue, bei dem die Gäste das Fleisch direkt am Tisch auf einem kleinen eingebauten Grill zubereiten. Diese Art des gemeinsamen Kochens und Essens macht das Mahl zu einem geselligen Erlebnis, das man mit Freunden oder der Familie teilt.
Da das Restaurant klein ist, empfiehlt es sich, im Voraus online zu reservieren, vor allem am Abend und am Wochenende. Das Lokal liegt in der Nähe des Jardin du Luxembourg, sodass sich der Besuch gut mit einem Spaziergang in der Gegend verbinden lässt.
Neben den gegrillten Fleischgerichten serviert das Restaurant auch Beilagen wie Kimchi und Gemüse, die in unbegrenzter Menge nachgefüllt werden. Diese Tradition der grenzenlosen Beilagen ist ein fester Bestandteil des koreanischen Barbecue-Essens und oft eine Überraschung für Erstbesucher.
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