Ochenta Grados, Zeitgenössisches Restaurant in Malasaña, Madrid, Spanien
Das Restaurant befindet sich an einer Ecke der Calle de Manuela Malasaña, mit freiliegenden Backsteinmauern, die mit Origami-Vögeln und leuchtenden Kugeln verziert sind.
Das Restaurant etablierte sich im Viertel Malasaña, einem Gebiet, das nach einer Näherin benannt wurde, die 1808 zum Symbol des Widerstands wurde.
Die Speisekarte verbindet spanische Küchentradition mit modernen Interpretationen, darunter Pilzgnocchi, Salmorejo und kantonesisch inspirierte Burger.
Ochenta Grados öffnet täglich von 13:30 bis 16:00 und von 20:30 bis Mitternacht, mit Mittagsmenüs zwischen 12,50 und 15 Euro.
Das Restaurant kreiert ein charakteristisches Getränk namens Distinto de verano mit Zitronenschaum, der das traditionelle spanische Sommergetränk neu interpretiert.
Ort: Madrid
Website: https://ochentagrados.com/restaurante/malasana/
Adresse: C. de Manuela Malasaña,10, 28004 Madrid, Spain 28004 28004
Telefon: +34914458351
Website: https://ochentagrados.com/restaurante/malasana
GPS Koordinaten: 40.42871,-3.70359
Neueste Aktualisierung: 9. März 2025 um 03:30
Die Tapas-Restaurants in Madrid bieten eine Vielzahl spanischer kulinarischer Spezialitäten an. Von frittierter Kabeljau bis zu Patatas Bravas, Knoblauchschnecken bis zu Jamón Ibérico, diese Einrichtungen pflegen lokale gastronomische Traditionen. Einige servieren Familiengerichte in historischen Tavernen, während andere moderne Variationen in zeitgenössischen Umgebungen präsentieren. Die Innenstadtbezirke beherbergen anerkannte Lokale, die für ihre typischen madrilenischen Rezepte bekannt sind.
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