Le Flan' Ruin Pub, Restaurant und Bar an den Hängen von Croix-Rousse, Lyon, Frankreich
Le Flan' Ruin Pub ist ein Restaurant und Pub in der Croix-Rousse, das französische Küche mit osteuropäischen Pubkonzepten verbindet. Der Innenraum wird durch Holzmöbel und industrielle Dekorationselemente geprägt.
Das Etablissement befindet sich in einem traditionellen Gebäude aus Lyons 1. Arrondissement, wo Seidenweber während der industriellen Revolution des 19. Jahrhunderts lebten und arbeiteten. Dieses historische Viertel prägte die Identität der Stadt nachhaltig.
Der Ort wird regelmäßig durch Live-Musik und DJ-Sets belebt, wo sich Besucher aus verschiedenen Ländern und Einheimische treffen. Die Wände zeigen Kunstwerke eines lokalen Künstlers namens Bur.
Der Pub liegt in der Rue du Griffon und öffnet werktags ab 18 Uhr bis spät in die Nacht. Besucher können von 18 bis 20 Uhr von Spezialangeboten profitieren.
Das Menü kombiniert New York-Pizza und globale Tapas mit klassischen Pubgerichten. Diese Mischung vereint französische Kochtradition mit internationalen Einflüssen.
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