Pasta Divina, Italienisches Restaurant in der Königlichen Galerie Sankt Hubert, Brüssel, Belgien.
Pasta Divina ist ein italienisches Restaurant im Königlichen Galerie Saint Hubert mit modernem Barock-Interieur im ersten Stock. Die großen Fenster bieten einen direkten Blick auf den Platz Marché aux Herbes und schaffen eine offene Atmosphäre zum Essen.
Die Familie Veneri gründete dieses Restaurant im Herzen von Brüssel und bewahrt traditionelle Nudelherstellungsmethoden, die über Generationen weitergegeben wurden. Die handwerkliche Technik bildet das Fundament der Speisekarte bis heute.
Der Ort wird von einer Familie geführt, die tägliche italienische Esskultur lebt - die Mutter bereitet jeden Morgen frische Nudeln vor, der Vater kümmert sich um Weine aus verschiedenen italienischen Regionen. Diese Art zu arbeiten spiegelt sich in jedem Teller wider, den die Gäste serviert bekommen.
Das Restaurant öffnet täglich und akzeptiert Reservierungen, die in einem Notizbuch eingetragen werden, sowohl für Mittag- als auch für Abendessen. Die Lage in der Galerie ist leicht zu finden und gut erreichbar für Besucher der Altstadt.
Gäste können ihre eigene Pastakomposition aus acht verschiedenen frischen Nudelsorten und mehreren morgendlich zubereiteten Saucen zusammenstellen. Dieses Angebot ermöglicht es jedem, die genaue Kombination zu wählen, die er oder sie bevorzugt.
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