Wirtshaus am Bavariapark, Biergarten und Restaurant nahe der Bavaria Statue, München, Deutschland
Das Wirtshaus am Bavariapark ist ein Restaurant und Biergarten in der Nähe der Bayerstatue in München mit über 1.500 Plätzen. Der Selbstbedienungsbereich liegt unter Kastanienbäumen, während ein separater Service-Terrassenbereich zusätzliche Sitzplätze bietet.
Das Gebäude wurde 1953 als Kongresshalle errichtet und 2004 von der Edith-Haberland-Wagner-Stiftung übernommen. Diese Stiftung hält einen großen Anteil an der Augustiner-Brauerei, die mit der Gaststätte verbunden ist.
Das Wirtshaus serviert Klassiker der bayerischen Küche wie Obatzda und Schweinshaxn, wobei Bier direkt aus Holzfässern nach alter Tradition ausgeschenkt wird.
Das Wirtshaus bietet sowohl Selbstbedienung als auch Tischbedienung, daher können Besucher flexibel wählen, wie sie speisen möchten. Der Zugang ist einfach, und es gibt ausreichend Platz auch in der wärmeren Jahreszeit unter den großen Bäumen.
Der Küchenchef Philip Sedgwick hat Erfahrung in asiatischen Restaurants gesammelt und verbindet traditionelle bayerische Küche mit internationalen Kochtechniken. Diese Mischung aus lokalen Klassikern und weltweiten Einflüssen unterscheidet das Wirtshaus von typischen Biergärten in der Region.
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