Chez Geneviève, Französisches Restaurant in Saint-Flour, Frankreich
In der Rue des Lacs 25/27 gelegen, bietet Chez Geneviève regionale Gerichte mit Zutaten von lokalen Erzeugern aus dem Département Cantal.
Das Restaurant befindet sich in einem traditionellen Gebäude in Saint-Flour und bewahrt die architektonischen Elemente der mittelalterlichen Oberstadt.
Die Speisekarte spiegelt das kulinarische Erbe der Auvergne wider und enthält regionale Spezialitäten und traditionelle Zubereitungsmethoden.
Das Restaurant öffnet von Dienstag bis Samstag von 19:00 bis 22:00 Uhr, und Reservierungen werden aufgrund der begrenzten Platzanzahl empfohlen.
Jeder Abendservice beginnt mit einer Präsentation der Tagesgerichte auf traditionellen Schiefertafeln, die saisonale Zutaten hervorheben.
Ort: Saint-Flour
Adresse: 25 Rue des Lacs, 15100 Saint-Flour, France 15100 15100
Öffnungszeiten: Wtorek-Sobota 19:00-22:00
Telefon: +33471601797
Website: https://restaurant-saint-flour.com
GPS Koordinaten: 45.03300,3.09134
Neueste Aktualisierung: 3. März 2025 um 14:59
Die Restaurants in Cantal, die von den Michelin- und Gault-Millau-Führern anerkannt wurden, umfassen zwei mit Sternen ausgezeichnete Betriebe in Chaudes-Aigues und Marcolès. Das Departement verfügt über fünf Michelin-Bib-Gourmand-Restaurants und mehrere im Gault Millau bewertetet Betriebe. Diese Restaurants bieten Menüs aus lokalen Produkten an, die von traditioneller Auvergne-Küche bis zu zeitgenössischen Kreationen reichen und in verschiedenen Umgebungen vom historischen Gebäude bis zum modernen Raum serviert werden.
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