Marlon, Zeitgenössisches Restaurant und Bar in Palermo, Argentinien
Marlon ist ein Restaurant und eine Bar auf zwei Etagen in Palermo Soho, Buenos Aires, mit Innen- und Außensitzplätzen entlang der Serrano Street. Das Erdgeschoss ist für Mahlzeiten eingerichtet, während das Obergeschoss abends einen anderen Charakter annimmt.
Das Lokal öffnete in den frühen 2010er Jahren zu einer Zeit, als Palermo Soho seinen Ruf als zentrale Anlaufstelle für Essen und Ausgehen festigte. Es war eines der ersten Lokale in der Gegend, das Restaurant und Bar unter einem Dach verband.
Marlon liegt an der Ecke Serrano und Honduras, einer der belebtesten Straßenecken im Viertel Palermo Soho. Die Terrasse auf der Straße zieht Gäste an, die die Leute beobachten und die Energie des Viertels in sich aufsaugen möchten.
Das Lokal ist ab dem Mittag geöffnet und bleibt am Wochenende bis in die frühen Morgenstunden geöffnet, was einen flexiblen Besuch ermöglicht. Es empfiehlt sich, abends früh zu kommen, wenn man einen Tisch im Freien möchte, da diese schnell besetzt sind.
Das Obergeschoss hat eine eigene Musikprogrammierung und wird abends zu einem eigenständigen Erlebnis, das sich deutlich vom Restaurant im Erdgeschoss unterscheidet. Wer beide Seiten des Lokals erleben möchte, sollte früh zum Essen kommen und dann oben bleiben.
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