Pizzeria I Quintili, Familienpizzeria in Tor Bella Monaca, Rom, Italien.
Pizzeria I Quintili ist ein Pizzeria-Restaurant in Tor Bella Monaca, das für sein Angebot an Pizzas, frittierte Spezialitäten und lokale Weine bekannt ist. Der Platz passt etwa 160 Gäste im Sommer und etwa 80 im Winter, mit Außenbereichen, die zum Speisen unter freiem Himmel laden.
Das Restaurant wurde 2017 von Marco Quintili gegründet und begann mit einem Standort in der Via San Biagio Platani. Seither hat sich das Unternehmen zu mehreren Lokalen in Rom ausgebreitet und ist zu einem bekannten Namen in der lokalen Pizzeria-Szene geworden.
Der Name "Quintili" bezieht sich auf die Familie, die das Restaurant führt und ihre lokale Bedeutung unterstreicht. Besucher können sehen, wie die Speisekarte zwischen traditionellen römischen Rezepten und modernen Versionen wechselt, was zeigt, wie die Pizza hier gelebt wird.
Das Restaurant öffnet täglich zum Abendessen und akzeptiert Reservierungen, was besonders in wärmeren Monaten sinnvoll ist. Da der Außenbereich je nach Jahreszeit unterschiedlich voll wird, hilft eine frühe Buchung, deinen bevorzugten Platz zu sichern.
Das Haus ist für seine Amatriciana-Pizza bekannt, die mit San-Marzano-Tomaten, Büffelmozzarella und wildem Schweinefleisch bereitet wird. Das Gericht wird mit einer Flammen-Präsentation direkt am Tisch fertiggestellt, ein Detail, das viele Besucher unerwartet finden.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
