Restaurant La Boucherie, Barbecue-Restaurant in Ussel, Frankreich.
La Boucherie ist ein Grillrestaurant in Ussel, das gegrillte Fleischgerichte und traditionelle französische Speisen serviert. Der Innenraum ist mit Preisen von Agrarwettbewerben und Elementen aus einer Fleischerei dekoriert.
Das Etablissement wurde 1974 gegründet und expandierte später mit der Eröffnung einer Fleischzerlegungs- und Lagerungsanlage in Brive-la-Gaillarde im Jahr 1999. Diese Erweiterung ermöglichte es, die Fleischverarbeitung besser zu kontrollieren.
Das Restaurant konzentriert sich auf Fleisch von Limousin-Rindern, die in der westlichen Massif-Central-Region aufgezogen werden, und folgt traditionellen französischen Metzger-Praktiken.
Das Restaurant befindet sich im Centre Commercial Route de Ponty und empfängt Gäste täglich von 19:00 bis 22:00 Uhr. Kindermenüs werden zu reduzierten Preisen angeboten.
Eine lebensgroße Kuhfigur namens Marguerite steht am Eingang und wird schnell zu einem beliebten Motiv für Familienfotografien. Kinder verbringen oft Zeit damit, die Figur zu bewundern.
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