Alice Restaurant & Cocktail Bar, Restaurant und Cocktailbar an der Avenue Louise, Brüssel, Belgien
Alice Restaurant & Cocktail Bar sitzt in einem Herrenhaus aus dem Jahr 1883 mit handwerklich gefertigtem Holzwerk und einer Gartenterrasse. Das Interieur erstreckt sich uber mehrere Etagen und bietet sowohl Indoor- als auch Außenbereiche mit alten Buchen, die Schatten spenden.
Das Gebaude stammt aus dem 19. Jahrhundert und wurde ursprunglich als herrschaftliches Wohnhaus erbaut, bevor es zur gastronomischen Nutzung umgewandelt wurde. Diese Umgestaltung verband die ursprungliche Architektur mit modernem Dining-Konzept.
Das Personal stammt aus verschiedenen Ländern und schafft eine internationale Atmosphäre, in der Gäste aus Belgien und der ganzen Welt willkommen sind. Diese Vielfalt prägt das Erlebnis und den Service im Haus.
Der Ort bietet mehrere Eingange und verschiedene Ebenen, daher ist es ratsam, in Ruhe anzukommen und das Layout zu erkunden. Die Gartenbereiche sind bei warmem Wetter sehr gefragt, also sollte man dies bei der Planung berucksichtigen.
Die Gartenbereiche beherbergen alte Buchenbaum, die seit uber einem Jahrhundert Schatten spenden, was sie zu einem seltenen grunen Ruckzugsort im Stadtzentrum macht. Solche etablierten Baume in einem so zentralen Ort sind eine Besonderheit von Brussel.
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