Becker Bräu
Becker Bräu ist ein Restaurant in Sektor 5, das sich in einem ehemaligen Brauereiggebäude befindet und Grillgerichte sowie hausgebrautes Bier anbietet. Das Lokal hat große Innenräume mit rustikalem Holzmobiliar, eine geräumige Außenterrasse und bewahrt industrielle Architekturelemente aus seiner Zeit als Fabrik.
Das Gebäude wurde 1996 als Brauerei von Christian Becker gegründet und war das erste Craft-Brau-Lokal in Bukarest, das nach deutschem Rezept von 1516 mit modernen Methoden braute. Nach einer Schließung 2018 wurde es 2019 renoviert und unter dem Namen Becker Bräu als Restaurant mit Grillspezialitäten und dem ursprünglichen Bier wieder eröffnet.
Der Name Becker Bräu bezieht sich auf die ursprünglichen Gründer und die lange Brautradition an diesem Ort. Das Lokal wird heute von Besuchern als Treffpunkt für Freunde und Familien genutzt, die sich bei Bier und deftigen Speisen unterhalten und Zeit zusammen verbringen.
Das Restaurant hat große Innen- und Außenbereiche, die für Gruppen und Familien geeignet sind, wobei die Terrasse an schönen Tagen besonders beliebt ist. Die Bedienung ist freundlich und aufmerksam, wobei Tablet-Bestellungen helfen, den Ablauf auch an beschäftigten Abenden reibungslos zu gestalten.
Das Bier wird nach einem deutschen Rezept von 1516 gebraut und ist nicht pasteurisiert, was ein seltenes Merkmal für ein handwerklich hergestelltes Getränk darstellt. Dieses natürliche Verfahren gibt dem Bier einen unterschiedlichen Geschmack, den regelmäßige Gäste schätzen.
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