Cocina Hermanos Torres
Beschreibung
Cocina Hermanos Torres ist ein Restaurant in Barcelona, das sich auf zeitgenössische Küche konzentriert. Der Raum bietet eine offene Küche, wo Gäste die Arbeit der Köche beobachten können, während sie an kunstvoll gestalteten Tellern arbeiten.
Geschichte
Das Restaurant wurde von den Brüdern Torres gegründet und basiert auf Jahrzehnten von Erfahrung in der katalanischen Gastronomie. Ihr Ansatz entstand aus einer Tradition, lokale Produkte auf neue Weise zu interpretieren.
Kultur
Das Restaurant spiegelt eine familiengeführte Philosophie wider, bei der handwerkliche Küchentechnik und lokale Zutaten im Mittelpunkt stehen. Besucher erleben, wie katalanische Kochtradition mit modernem Denken verbunden wird, was sich in jedem Gang zeigt.
Praktisch
Das Lokal ist klein und intim, mit begrenztem Platz für eine ausgewählte Anzahl von Gästen pro Abend. Reservierungen sind wichtig, da die hohe Nachfrage bedeutet, dass spontane Besuche selten möglich sind.
Wussten Sie?
Die Menüs wechseln regelmäßig basierend auf saisonalen Verfügbarkeiten und der Inspiration der Köche. Dies bedeutet, dass kein zwei Besuche genau gleich sind, da jede Mahlzeit eine neue Erkundung darstellt.
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Barcelona hat eine reichhaltige und vielfältige Gastronomieszene. Diese Auswahl zeigt Restaurants, die katalanische und mediterrane Traditionen mit zeitgemäßen Techniken neu interpretieren. Sie finden hier auch internationale Küchen: japanisches Grillen am Tisch, authentische thailändische Currys...
Gefängnis "Model" in Barcelona
535 m
L'Illa Diagonal
559 m
Edifici Atalaya
508 m
Jardins de les Infantes
542 m
Building in carrer Rosselló, 36
565 m
Can Rosés (Barcelona)
494 m
Parc de les Corts
290 m
Pi de la Travessera
520 m
Building in carrer de Nicaragua 97-99
193 m
Teatro Aquitània
563 m
Euclidiana
334 m
Casa Narcís Deu
559 m
Passatge Castells
105 m
Circ en ferro
500 m
Edifici Illa Diagonal
526 m
Passatge de Piera
108 m
Casa Rafael Parcerisas
292 m
Casa Sardañés i Bonet
425 m
Línies al vent
509 m
Església de la Sagrada Família - Entença
309 m
Jardí Tarradellas
198 m
Repòs
346 m
A Josep Tarradellas
219 m
A Ignasi Barraquer
458 m
Al Pare Manyanet
341 m
A Batista i Roca
357 m
Manuel Sacristán i Luzón
512 m
Habitatges de Ràdio Barcelona
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