The old man and the sea, Mediterranes Restaurant im Jaffa Hafen, Israel
The Old Man and the Sea ist ein mediterranes Restaurant in Hangar 1 des Hafens von Jaffa und bietet Blick auf das Meer und die Stadt. Das Lokal ist großzügig ausgestattet und hat Platz für viele Gäste gleichzeitig.
Das Restaurant wurde 1999 von Younes Ali gegründet und etablierte sich schnell als wichtiger Ort der Esskultur in Tel Aviv. Der Erfolg des Lokals ist eng mit der Entwicklung des Hafens von Jaffa verbunden.
Das Restaurant ist ein Ort, wo Menschen unterschiedlicher Herkunft zusammenkommen und gemeinsam essen. Die offene Atmosphäre ermöglicht Begegnungen zwischen Einheimischen und Reisenden an gemeinsamen Tischen.
Der Speiseplan ist festgelegt und besteht aus vielen Salaten, frischem Fladenbrot, hausgemachter Limonade und einem Hauptgang mit Tee oder Kaffee. Es ist sinnvoll, mit Appetit zu kommen, da die Menge an Speisen beachtlich ist.
An Geburtstagen bringt das Personal Desserts mit Wunderkerzen an den Tisch, eine Tradition die Gäste überrascht. Diese Besonderheit ist über viele Jahre zu einem erkennbaren Merkmal des Hauses geworden.
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