Haidilao Hot Pot @ Royal Square Novena, Chinesisches Hot Pot Restaurant in Royal Square Novena, Singapur.
Haidilao Hot Pot ist ein chinesisches Hot-Pot-Restaurant in Novena, das mehrere Suppenbasen und frische Zutaten wie Fleisch, Meeresfrüchte und Gemüse anbietet. Jeder Tisch hat sein eigenes Kochtopf-Set, mit dem Gäste ihre Mahlzeit selbst zubereiten können.
Das Unternehmen wurde 1994 gegründet und ist seitdem zu einer globalen Kette mit hunderten von Standorten angewachsen. Diese Expansion zeigt, wie sich die Hot-Pot-Esskultur über China hinaus verbreitet hat.
Das Restaurant belebt eine chinesische Essenstradition, bei der Gäste ihre eigenen Zutaten in kochenden Brühen zubereiten und dabei Sichuan-Gewürze und regionale Kochtechniken erleben.
Das Restaurant liegt in der Royal Square an der Irrawaddy Road und öffnet früh morgens bis spät nachts, was es für verschiedene Tageszeiten zugänglich macht. Die Ankunft auf dem Parkplatz vor dem Einkaufszentrum ist praktisch, und es ist ratsam, früh zu kommen oder Stoßzeiten zu vermeiden.
Die Mitarbeiter führen regelmäßig Vorführungen der traditionellen Nudelzugängstechnik auf, die von Hand ausgeführt wird und seit Generationen überliefert ist. Gästen wird während des Wartens auch ein kostenloses Maniküre-Service angeboten, das typisch für die Marke ist.
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