Mugibatake, Buffetrestaurant in Gotemba, Japan

Mugibatake ist ein Restaurant in Gotemba, das sich im zweiten Stock des Gotemba Kogen Bier-Komplexes befindet. Es bietet ein Buffet mit verschiedenen japanischen, westlichen und chinesischen Gerichten sowie hausgemachte lokale Biere an.

Das Restaurant hat viele Jahre bestand, wobei einige Gäste über ein Jahrzehnt lang regelmäßig besuchen. Seit 2022 sind einige Veränderungen in der Lebensmittelauswahl zu beobachten, darunter der Wegfall bestimmter beliebter Gerichte.

Mugibatake spiegelt die japanische Gastfreundschaftskultur wider, die auf persönlicher Verbindung und Aufmerksamkeit für Gäste basiert. Das entspannte Ambiente und die freundliche Bedienung schaffen eine Atmosphäre, in der sich Besucher willkommen und geschätzt fühlen.

Das Restaurant ist leicht zu erreichen, mit kurzen Taxifahrten von der Station Iwanami oder wenigen Minuten Fußweg von der Bushaltestelle Tochikubo. Es ist an den meisten Tagen geöffnet und erfordert keine Reservierung, obwohl es am Wochenende sehr beschäftigt sein kann.

Das Restaurant ist bekannt für seine hausgemachten Biere und verfügt über selbstbedienungsmaschinen für Getränke wie Matcha-Latte und Desserts. Besucher sollten beachten, dass Wasserflaschenbeschaffung vor Ort begrenzt sein kann, was das Mitbringen einer eigenen Flasche empfehlenswert macht.