Osteria Antiche Sere
Osteria Antiche Sere ist ein Familienrestaurant in Turin, das sich auf Gerichte aus dem Piemont konzentriert und einfach eingerichtet ist. Der Ort verfügt über Holztische und dezente Dekorationen, die eine warme und einladende Atmosphäre schaffen, wo das Essen im Mittelpunkt steht.
Das Gebäude stammt aus dem 19. Jahrhundert und wurde später von Antonella und Gianni gegründet, die aus Paris zurückkehrten und einen Traum verwirklichten. Nach Giannis Tod im Jahr 2004 übernahm Daniele, Antonellas Bruder, das Restaurant zusammen mit seiner Frau Klaudia.
Der Name "Antiche Sere" bezieht sich auf alte Abende und spiegelt den Geist eines traditionellen Treffpunkts wider. Der Ort verkörpert die Philosophie der Slow Food Bewegung, wo lokale Zutaten und handwerkliche Zubereitung im Mittelpunkt stehen und Gäste Teil einer gemeinschaftlichen Esskultur werden.
Der Ort befindet sich im ruhigen Stadtviertel Cenisia, nicht im geschäftigen Zentrum, und ist nach einem Tag Sightseeing leicht zu erreichen. Besucher sollten sich Zeit nehmen, um ohne Eile zu essen und das Gemeinschaftserlebnis zu genießen, das der Ort bietet.
Das Restaurant ist Teil des Programms "Eat Slow Be Happy", das jungen Menschen zwischen 16 und 35 Jahren Rabatte für qualitativ hochwertige, saubere und faire Lebensmittel bietet. Dies spiegelt das Engagement des Ortes wider, lokale Lebensmittelwerte auch für neue Generationen zugänglich zu machen.
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