Hotel-Restaurant La Villa Mauresque, Mediterranes Restaurant in Saint-Raphaël, Frankreich.
Hotel-Restaurant La Villa Mauresque ist ein Gastronomiebetrieb in Saint-Raphaël, das sich an den roten Felsen der Esterel-Küste befindet und Mittelmeerblicke bietet. Das Etablissement hat große Fenster und eine Terrasse mit Wassersicht, die es Gästen ermöglicht, die Landschaft während des Essens zu genießen.
Das Anwesen ist Teil eines Fünf-Sterne-Komplexes, der in einem Park mit Aleppo-Kiefern und jahrhundertealten Palmen liegt. Diese grünen Umgebungen prägen die historische Identität des Ortes an der provenzalischen Küste.
Der Ort trägt den Namen einer architektonischen Tradition, die Mittelmeerraum und Maurische Elemente verbindet. Besucher können diese Mischung in den Designdetails und der Gestaltung des Restaurants nachvollziehen.
Der Ort liegt an der Route de la Corniche im Stadtteil Boulouris und ist am besten erreichbar, wenn man die Straße am Wasser entlangfährt. Besucher sollten vorher reservieren, um einen Platz zu sichern.
Der Chef arbeitet direkt mit lokalen Fischerbooten zusammen, um täglich frischen Fang zu erhalten. Dies ermöglicht es, jede Fischsorte auf zwei verschiedene Arten zuzubereiten und den Gästen größere Wahlmöglichkeiten zu bieten.
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