Bubblies Cloche d'Or, Zeitgenössisches Restaurant im Cloche d'Or Einkaufszentrum, Luxemburg.
Bubblies Cloche d'Or ist ein zeitgenössisches Restaurant im Einkaufszentrum Cloche d'Or in Luxemburg, das sich über etwa 250 Quadratmeter erstreckt. Der helle Speisebereich wird durch ein Glasdach mit natürlichem Licht durchflutet.
Das Restaurant entstand als Teil des Cloche d'Or Entwicklungsprojekts und markierte einen neuen Wendepunkt in Luxemburgs Gastronomie. Die Eröffnung war ein Schritt in der Umgestaltung des Stadtteils zu einem modernen Zentrum.
Das Restaurant bietet eine internationale Küche mit Speisen, die von morgendlichen Frühstücksbowls bis zu abendlichen Cocktails reichen, und schafft einen Raum, in dem sich Gäste verschiedener Kulturen treffen.
Der Zugang zum Restaurant ist von Montag bis Freitag von 9:00 bis 22:00 Uhr möglich, am Samstag von 10:00 bis 19:30 Uhr und am Sonntag von 10:00 bis 18:00 Uhr. Die Öffnungszeiten variieren je nach Tag und sollten vorab überprüft werden, da sich diese ändern können.
Der Barkeeper des Restaurants erhielt 2023 eine Auszeichnung bei den Lux Night Awards und machte das Haus zu einem bekannten Ort für hochwertige Cocktailkunst. Diese Anerkennung zieht Gäste an, die speziell wegen der handwerklichen Mixologie kommen.
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