Restaurant Le 62, Französisches Restaurant im Zentrum von Clermont-Ferrand, Frankreich.
Das Restaurant Le 62 in der Rue Fontgiève 62 verfügt über einen Gewölberaum mit mandelgrünen Akzenten und dunklen Holztischen.
Nach seiner Ausbildung am Lycée Hôtelier de Chamalières und La Belle Meunière in Royat gründete Chef Manh Ha Doan im August 2019 das Restaurant Le 62.
Die Speisekarte verbindet französische Regionalzutaten mit asiatischen Einflüssen und spiegelt das vietnamesische Erbe von Chef Doan durch Zitronengras und Zitrusfrüchte wider.
Das Restaurant empfängt Gäste von Dienstag bis Samstag zum Mittag- und Abendessen und bietet Platz für dreißig Personen bei privaten Veranstaltungen.
Das Lokal verfügt über eine versteckte Terrasse in einem efeubedeckten Innenhof, wo Gäste in den warmen Monaten im Freien speisen können.
Ort: Clermont-Ferrand
Adresse: 62 Rue Fontgieve, 63000 Clermont-Ferrand, France 63000 Clermont-Ferrand
Öffnungszeiten: Dienstag-Samstag 19:30-21:00
Telefon: +33473361849
Website: https://restaurantle62clermont.fr
GPS Koordinaten: 45.78083,3.07737
Neueste Aktualisierung: 9. März 2025 um 13:06
Diese ausgewählten Restaurants in der Region Clermont-Ferrand bieten moderne und erfinderische Küche. Die Einrichtungen heben die regionale Gastronomie des Puy-de-Dôme hervor, mit saisonalen Menüs, die aus lokalen Zutaten zubereitet werden. Die Restaurants kombinieren französische Kochtechniken mit regionalen Produkten und präsentieren Spezialitäten und Weine aus der Auvergne. Sie befinden sich in verschiedenen Umgebungen, von Stadtzentren bis zu Bergregionen, und bieten sowohl traditionelle Rezepte als auch zeitgenössische Interpretationen lokaler Gerichte an.
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504 mBewertungen
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