Che!!! Asador argentino, Argentinischer Grill in Palma de Mallorca, Spanien.
Che!!! Asador argentino ist ein Steakhaus in Palma de Mallorca, das sich auf gegrillte Fleischstücke wie Entrecôte, Roastbeef und Filet spezialisiert, zubereitet nach argentinischen Methoden. Das Restaurant verfügt über einen Grillbereich, in dem Fleisch täglich über Holzkohle gegart wird.
Das Restaurant wurde gegründet, um Palmas Einwohnern argentinische Grilltraditionen nahezubringen, die bis dahin wenig bekannt waren. Seitdem hat sich der Ort zu einem Anlaufpunkt für Menschen entwickelt, die südamerikanische Grill-Kultur erkunden möchten.
Das Restaurant ehrt argentinische Esskultur durch die Zubereitung von Empanadas, Chimichurri-Sauce und gegrilltem Fleisch auf einem traditionellen Holzkohlengrill. Die Art, wie das Fleisch hier gegrillt wird, folgt südamerikanischen Methoden, die Besucher oft noch nicht erlebt haben.
Das Lokal befindet sich im Zentrum von Palma und ist zu Fuß leicht zu erreichen, wenn man durch die älteren Straßen geht. Es wird empfohlen, vorher zu reservieren, da der Platz klein ist und sich schnell füllt.
Jedes Fleischstück wird auf dem Grill individuell behandelt und mit hausgemachter Chimichurri-Sauce serviert, die man auch in Gläsern zum Mitnehmen kaufen kann. Diese hausgemachte Sauce ist bei Besuchern beliebt, die den Geschmack gerne mit nach Hause nehmen möchten.
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