Auberge Rustique, Restaurant und Hotel in Beaufort, Luxemburg
Die Auberge Rustique ist ein traditionelles Hotel und Restaurant in Beaufort an der Rue du Château mit acht nichtraucherfreundlichen Zimmern. Das Erdgeschoss-Restaurant serviert französische und luxemburgische Küche in einem historischen Gebäude.
Die Auberge hat über 200 Jahre lang ununterbrochen betrieben und begann als Poststation, wo Pferdetransporter während langer Reisen gewechselt wurden. Diese Funktion prägte die Entwicklung des Ortes als Rastplatz für Reisende.
Das Restaurant betreibt einen Kräutergarten, dessen frische Produkte in der Küche verwendet werden. Die Gerichte folgen regionalen Traditionen und werden im Speisesaal und auf der Terasse serviert.
Die Zimmer sind mit Satellitenfernsehen, privaten Badezimmern und kostenlosem WLAN ausgestattet. Das Restaurant nimmt Bestellungen täglich von 12:00 bis 19:30 Uhr an.
Das Anwesen liegt 200 Meter vom Schloss Beaufort entfernt und dient als Ausgangspunkt für den Mullerthal-Wanderweg. Diese Nähe zu den lokalen Naturschönheiten macht es zu einer praktischen Basis für Outdoor-Enthusiasten.
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