Furnas do Guincho, Fischrestaurant in Cascais, Portugal
Furnas do Guincho ist ein Fischrestaurant an der Küstenstraße von Guincho, zwischen Cascais und dem Cabo da Roca, mit Blick auf den Atlantik. Das Lokal ist direkt an den Felsen gebaut und liegt nur wenige Schritte vom Wasser entfernt.
Das Restaurant entstand in einer der natürlichen Höhlen, die das Meer in die Felsen der Guincho-Küste gegraben hat, und trägt seinen Namen daher. Im Laufe der Zeit wurde es zu einem bekannten Ziel für Fischliebhaber aus der Region Cascais und Lissabon.
Die Küche orientiert sich an den Fischgründen vor der Küste von Cascais, wo lokale Fischer seit Generationen arbeiten. Die Gerichte auf der Karte spiegeln wider, was das Meer gerade hergibt, und wechseln je nach Saison und Fang.
Das Restaurant liegt an der Küstenstraße zwischen Cascais und dem Cabo da Roca, wo Parkplätze direkt vor dem Gebäude vorhanden sind. Eine Reservierung ist besonders an Wochenenden und im Sommer empfehlenswert, da das Lokal an sonnigen Tagen schnell voll ist.
Der Name des Restaurants bezieht sich auf echte Höhlen im Fels unterhalb des Gebäudes, die bei Ebbe sichtbar werden. Bei rauem Wetter sind die Wellen von den Fenstern aus so nah, dass man sie nicht nur sehen, sondern auch hören kann.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
