Pelangi Seafood Menteng, Fischrestaurant in Menteng, Indonesien
Pelangi Seafood ist ein Meeresfrüchterestaurant an der Jalan Johar Nummer 16 im zentralen Stadtteil Kebon Sirih in Jakarta. Es gibt klimatisierte Innenräume sowie Außenplätze, sodass Gäste je nach Wunsch sitzen können.
Das Restaurant hat sich im Laufe der Zeit als feste Adresse für Makassar-Küche in Zentraljakarta etabliert. Diese Küchentradition stammt aus Sulawesi und ist in der Hauptstadt weniger verbreitet als anderswo in Indonesien.
Das Restaurant serviert Gerichte nach Makassarischer Kochtradition, bei denen Fisch und Meeresfrüchte im Mittelpunkt stehen. Gerichte wie Ikan Bandeng Pallu Kaloa zeigen die regionale Küche dieser indonesischen Region.
Das Restaurant ist täglich geöffnet und akzeptiert sowohl Bargeld als auch Kartenzahlung. Bei einem Besuch mit einer größeren Gruppe empfiehlt es sich, im Voraus zu reservieren.
Mie Titi, ein Nudelgericht aus Makassar mit knusprigen Nudeln und einer sämigen Sauce, steht auf der Speisekarte und ist in Jakarta selten zu finden. Wer dieses Gericht probieren möchte, findet es hier zusammen mit Ikan Bandeng Pallu Kaloa, einem typischen Fischgericht aus derselben Region.
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