L'Abélia, Französisches Restaurant in Nantes, Frankreich.
Küchenchef Vincent Berthomeau kreiert im L'Abélia saisonale Gerichte und verwandelt lokale Zutaten vom Talensac-Markt in raffinierte kulinarische Präsentationen.
Das Restaurant befindet sich in einem hundertjährigen Bürgerhaus aus dem Jahr 1900 mit traditionellen Architekturelementen einschließlich eines Wintergartens mit Gartenblick.
L'Abélia pflegt französische Gastronomietraditionen durch seinen sorgfältig ausgewählten Weinkeller und Gerichte wie Langustinen-Cassolette mit Austernpilzen.
Das Restaurant in der 125 Boulevard des Poilus öffnet dienstags bis freitags von 12:00 bis 15:00 und 19:30 bis 23:45 Uhr, samstags mit verlängerten Mittagszeiten.
Gäste können personalisierte Gedichtkarten anstelle von Standard-Geschenkgutscheinen gestalten und ihre gastronomischen Vorlieben selbst wählen.
Ort: Nantes
Erreichbarkeit: Wheelchair accessible
Adresse: 125 Bd des Poilus, 44300 Nantes, France 44300 44300
Öffnungszeiten: Tuesday-Friday 12:00-15:00,19:30-23:45; Saturday 12:00-16:00,19:30-23:45
Telefon: +33240354000
Website: http://restaurantlabelia.com
GPS Koordinaten: 47.23284,-1.53319
Neueste Aktualisierung: 5. März 2025 um 19:49
Nantes bietet gastronomische Erlebnisse von Jugendstil-Brasserien bis zu modernen Bistros. Die lokalen Restaurants servieren regionale Spezialitäten, frische Meeresfrüchte und klassische französische Gerichte. Die Lokale befinden sich am Ufer der Loire, in historischen Gebäuden und städtischen Aussichtspunkten. Die Auswahl umfasst traditionelle Crêperien, Weinbars und Fusion-Lokale.
Nantes beherbergt eine vielfältige Gastronomieszene, die sich von Michelin-Sterne-Restaurants bis zu Stadtteil-Bistros erstreckt. Unter den renommierten Adressen ragt L'Atlantide 1874 hervor, das die Stadt vom obersten Stockwerk eines Turms mit Blick auf die Loire überblickt, während das Manoir de la Régate seine Küche am Ufer der Erdre anbietet. Das Restaurant ICI stellt ebenfalls die gehobene Gastronomie in Nantes mit saisonalen Menüs dar. Die Vielfalt prägt das kulinarische Angebot der Innenstadt. Lokale wie Le Bistro des Enfants Nantais und Chez B.B. bewahren die französische Bistro-Tradition mit frischen Marktprodukten. Weitere Adressen erweitern den Horizont: Meraki bringt griechische und mediterrane Aromen, L'Agave verbindet französische Küche mit Einflüssen aus Zentralamerika, während Imagine den ganzen Tag über Brunch anbietet. Dieses Angebot spiegelt die Entwicklung der Gastronomie in Nantes wider, bei der regionale Rezepte auf Küchen der Welt treffen, in Räumen, die von historischen Sälen bis zu zeitgenössischen Räumen reichen.
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