Dar es Salam, Gehobenes Restaurant in der Medina, Marrakesch, Marokko.
Dar es Salam ist ein Feinkostrestaurant in einem renovierten Palast aus dem 17. Jahrhundert im Medina-Viertel von Marrakesch. Die Räume zeigen traditionelle marokkanische Architektur mit kupfernen Details und aufwendigen Mosaikmustern an den Wänden und Decken.
Das Etablissement erreichte internationale Anerkennung, nachdem es 1956 in Alfred Hitchcocks Film 'The Man Who Knew Too Much' auftrat, in dem Doris Day 'Que Sera, Sera' aufführte. Diese Erscheinung im klassischen Kino machte den Ort weltweit bekannt.
Während der Mahlzeiten bietet das Restaurant traditionelle marokkanische Unterhaltung mit orientalischer Musik und regionalen Tänzen in den verzierten Speisesälen an. Die Gäste erleben dabei die lebendige Kunsttradition der Region in einem historischen Rahmen.
Reservierungen erfordern Anzahlungen im Voraus, und Last-Minute-Buchungen benötigen vollständige Zahlung vor Ankunft. Stornierungen sind bis einen Tag vor dem Termin kostenlos möglich.
Der K'dim-Raum ist der älteste Bereich des Restaurants und stammt aus dem 17. Jahrhundert mit authentischen marokkanischen Designelementen. Dieser Bereich bewahrt Originalelemente aus der Zeit, in der das Gebäude als privater Palast diente.
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