Muro Frari, Italienisches Restaurant im Stadtteil San Polo, Venedig, Italien.
Muro Frari ist ein italienisches Restaurant im Stadtteil San Polo, das sich über das Wasser des Rio Terà dei Frari öffnet. Der Innenraum kombiniert Glas, dunkles Holz, Ziegel und Mosaike zu einem Gesamteindruck, während die Basilika der Frari in der Nähe präsent bleibt.
Das Restaurant gehört zur Muro Venezia Gruppe, die seit mehr als zwei Jahrzehnten traditionelle Küche in Venedig serviert. Aus dieser langjährigen Erfahrung entstanden Konzepte, die lokale Klassiker bewahren und gleichzeitig weiterentwickeln.
Das Lokal vereint traditionelle venezianische Fischgerichte mit asiatischen Gewürznoten, was die historischen Handelsbeziehungen der Stadt widerspiegelt. Diese Mischung zeigt sich in jedem Gang und verbindet zwei unterschiedliche kulinarische Welten an einem Tisch.
Das Lokal bietet in den Sommermonaten Sitzplätze im Freien und hat klimatisierte Innenräume mit Blick auf den nahen Kanal. Besucher sollten beachten, dass die Lage in einem belebten Viertel bedeutet, dass es in den Abendstunden laut werden kann.
Gäste können Steaks mit Tischservice zubereitet sehen, einschließlich französischem Rindertatar und verfeinerten Chateaubriand-Zubereitungen. Dazu wird eine Auswahl an bayerischen Fassbieren angeboten, die eine unerwartete regionale Note bringt.
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