Kin Za, Georgisches Restaurant in Berlin-Mitte, Deutschland.
Kin Za ist ein georgisches Restaurant in Berlin-Mitte, das traditionelle Gerichte wie Khachapuri, Khinkali-Klöße und frische Trüffel in einem persönlich gestalteten Raum in der Krausnickstraße 23 serviert. Das Ambiente kombiniert georgisches Handwerk mit moderner Berliner Umgebung und bietet einen intimen Ort für das Essen.
Das Restaurant entstand, als Irakli Kemertelidze die ehemalige Ramones Museum in einen georgischen Speiseort verwandelte und damit dem Ort eine völlig neue Identität gab. Diese Umgestaltung markierte den Übergang von musikorientierter Kultur zu kulinarischer Gastlichkeit in diesem Raum.
Das Restaurant zeigt georgische Gastfreundschaft durch handwerkliche Inneneinrichtung und traditionelle Zubereitungsmethoden wie hausgemachte Nusssaucen, die bei jedem Gericht sichtbar werden.
Das Restaurant befindet sich in einem zentralen Viertel mit guter Erreichbarkeit und bietet eine entspannte Grundeinstellung für Besucher, die georgische Küche erkunden möchten. Reservierungen sind ratsam, besonders an Wochenenden, da der Raum begrenzt und beliebt ist.
Das Lokal betreibt eine Schwesteradresse namens Kin Za Underground mit Vintage-Wohnwagen in der Nähe des Alexanderplatzes, wo die georgische Küche auf ungewöhnliche Weise serviert wird. Diese mobile Version bietet Besuchern eine ganz andere Erfahrung derselben kulinarischen Tradition.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
