Ithaca, Griechisches Restaurant in High Peak, Vereinigtes Königreich
Ithaca ist ein griechisches Restaurant in High Peak, das klassische mediterrane Gerichte wie Souvlaki, Moussaka und Spanakopita serviert. Die Gerichte werden mit Zutaten von regionalen britischen Erzeugern zubereitet.
Das Etablissement bewahrt kulinarische Methoden, die von griechischen Einwanderern entwickelt wurden, die sich in der High-Peak-Region in der spaten 1900er Jahren niederliessen. Diese traditionellen Techniken sind bis heute in den Rezepten und Kochtechniken des Hauses erhalten geblieben.
Das Restaurant verbindet mediterrane Designelemente mit traditioneller britischer Architektur, mit weißen Wänden und blauen Akzenten im gesamten Raum.
Das Restaurant oeffnet Montag bis Freitag von 17 Uhr bis 21 Uhr, Samstag bis 21:30 Uhr und Sonntag von 12 Uhr bis 19:30 Uhr. Gaeste sollten beachten, dass die Oeffnungszeiten an Wochenenden fruher beginnen und die Kuche fruher schliesst.
Das Restaurant schafft eine neue kulinarische Identitat, indem es britische Saisonprodukte mit griechischen Rezepten kombiniert. Diese Fusion spiegelt die Verbindung zwischen mediterraner Tradition und lokalen Zutaten der Peak District Region wider.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
