La Vaca Restaurant, Mexikanisches Restaurant in San Isidro, Argentinien.
La Vaca Restaurant ist ein mexikanisches Restaurant in San Isidro, Argentinien, das auf zwei Etagen untergebracht ist und einen zeitgemäßen Innenbereich mit mexikanischen Elementen hat. Die Küche ist offen gestaltet, sodass Gäste beim Kochen zusehen können, während sie am Tisch sitzen.
Das Restaurant wurde 2018 eröffnet und brachte mexikanische Küche in ein Wohnviertel von Buenos Aires, das zuvor kaum Angebote dieser Art hatte. Seitdem hat es sich als feste Adresse für mexikanisches Essen nördlich der Hauptstadt etabliert.
La Vaca bringt mexikanische Küche nach San Isidro, einem Viertel, das selten mit dieser Art von Gastronomie in Verbindung gebracht wird. Die Gerichte folgen regionalen Traditionen aus verschiedenen Teilen Mexikos, was die Speisekarte abwechslungsreich und erkennbar mexikanisch hält.
Das Restaurant nimmt Reservierungen an, und ein Tisch im Voraus zu buchen ist besonders an Wochenenden sinnvoll. Das Lokal ist auf zwei Etagen verteilt, sodass man in der Regel auch bei höherer Auslastung noch einen Platz findet.
Tortillas werden direkt am Tisch frisch zubereitet, was selten in Restaurants außerhalb Mexikos zu erleben ist. Das gibt dem Essen eine handgemachte Qualität, die man sofort beim ersten Bissen bemerkt.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
