Mission BBQ
Mission BBQ ist ein Barbecue-Restaurant in Ellicott City, das geräucherte Fleischgerichte wie Ribs und gezogenes Schweinefleisch-Sandwiches serviert. Das Lokal verfügt über einen informellen, freundlichen Innenraum, in dem Familie und Freunde sich zu zwanglosem Essen treffen.
Das Restaurant wurde 2011 gegründet, als die Gründer ihre Reisen durch das Land nutzten, um traditionelle Barbecue-Rezepte zu sammeln. Diese Sammlung führte zu einer festen Überzeugung, diese Rezepte mit ihrer Gemeinschaft zu teilen und dabei denen zu helfen, die anderen dienen.
Mission BBQ ehrt im Inneren Soldaten, Polizisten und Feuerwehrleute durch Fotos und persönliche Geschichten an den Wänden. Diese Dekoration erinnert Besucher daran, dass der Ort einen tieferen Zweck hat: Menschen zu würdigen, die anderen dienen.
Das Restaurant liegt auf der Plum Tree Drive und ist leicht zu finden, mit ausreichend Platz für Besucher, um sich drinnen niederzulassen. Die Atmosphäre ist locker und informell, daher sind beiläufige Kleidung und entspannte Manieren völlig in Ordnung.
Das Restaurant hat seit seiner Eröffnung über 25 Millionen Dollar an Organisationen gespendet, die Veteranen, Polizisten, Feuerwehrleute und Ersthelfer unterstützen. Diese Summe zeigt, wie grundlegend das Engagement für die Gemeinschaft in allem ist, was hier getan wird.
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