Le Jarrousset, Restaurant in Virargues, Frankreich
Das Restaurant Le Jarrousset verfügt über zwei Speisesäle mit insgesamt 65 Plätzen sowie einen zusätzlichen Garten und eine Terrasse für Mahlzeiten im Freien.
Le Jarrousset wurde in einem traditionellen Gebäude drei Kilometer östlich von Murat im Alagnon-Tal zwischen den Regionen Planèze und Cézallier eingerichtet.
Küchenchef Jérôme Cazanave kreiert zeitgenössische Gerichte mit lokalen Produkten, darunter Salers-Rindfleisch, Aubrac und regionale AOP-Käsesorten von benachbarten Bauernhöfen.
Das Restaurant empfängt Gäste mittwochs zum Mittagessen, donnerstags bis samstags zum Abendessen und sonntags zum Mittagessen zu bestimmten Öffnungszeiten.
Lokale Handwerker gestalteten das Interieur des Restaurants, einschließlich Möbel eines Compagnon du Devoir und Geschirr der nahegelegenen Töpferei La Boissonnière.
Ort: Virargues
Adresse: N122, 15300 Virargues, France 15300 Virargues 15300 Virargues
Öffnungszeiten: Mercredi 12:00-14:00; Jeudi-Samedi 19:30-21:30; Dimanche 12:00-14:00
Telefon: +33471201069
Website: https://restaurant-le-jarrousset.com
GPS Koordinaten: 45.11584,2.91534
Neueste Aktualisierung: 4. März 2025 um 23:16
Die Restaurants in Cantal, die von den Michelin- und Gault-Millau-Führern anerkannt wurden, umfassen zwei mit Sternen ausgezeichnete Betriebe in Chaudes-Aigues und Marcolès. Das Departement verfügt über fünf Michelin-Bib-Gourmand-Restaurants und mehrere im Gault Millau bewertetet Betriebe. Diese Restaurants bieten Menüs aus lokalen Produkten an, die von traditioneller Auvergne-Küche bis zu zeitgenössischen Kreationen reichen und in verschiedenen Umgebungen vom historischen Gebäude bis zum modernen Raum serviert werden.
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