C'est bon, Griechisches Restaurant in Marseille, Frankreich
C'est bon ist ein Restaurantsbetrieb in Marseille, das mediterrane und griechische Gerichte in einer vegetarischen Interpretation anbietet. Das Menü umfasst hausgemachte Pita, Kolokythokeftedes, Spinatpastete mit frischem Tzatziki und weitere Klassiker ohne Fleisch.
Der Betrieb befindet sich in einem ehemaligen Bistro in der Avenue du Maréchal Foch, in dem sich Anfang des 20. Jahrhunderts Persönlichkeiten der Stadt trafen. Das Gebäude bewahrt die Erinnerung an Marseilles gastronomi sche Vergangenheit.
Das Restaurant spiegelt Marseilles vielfältige Bevölkerung wider und verbindet griechische Kochtradition mit französischen Mittelmeeringredienzen. Die Gäste erleben hier, wie zwei kulinarische Welten in jedem Gericht zusammenkommen.
Das Lokal ist an den meisten Tagen für Mittag- und Abendessen geöffnet, wobei die genauen Stunden je nach Wochentag variieren. Es ist ratsam, vorher zu überprüfen, welche Tage verfügbar sind, da einige begrenzt sind.
Der Chef kreiert pflanzliche Versionen klassischer griechischer Gerichte mit kreativen Ersatzstoffen wie gegrilltem Auberginen und Seitan statt traditioneller Fleischschichten. Diese Reinterpretation bringt vertraute Aromen in eine neue Form.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
