Le Millénaire, Gehobenes Restaurant in Reims, Frankreich
Le Millénaire präsentiert einen zeitgenössischen Speiseraum, in dem Küchenchef Benjamin Andreux Gerichte mit saisonalen Zutaten kreiert.
Das Restaurant durchlief eine Verwandlung nahe der Place Royale und etablierte sich als kulinarisches Ziel neben der mittelalterlichen Kathedrale von Reims.
Das Etablissement verbindet regionale französische Gastronomie mit einer ausgewählten Weinsammlung aus der Champagne-Region.
Der Abendservice läuft von Dienstag bis Samstag zwischen 19:00 und 21:30 Uhr, wobei Vorausbuchungen wegen der begrenzten Platzkapazität erforderlich sind.
Das Restaurant bietet Überraschungsmenüs an, bei denen die Gäste jeden Gang erst beim Servieren entdecken.
Ort: Reims
Adresse: 4-6 Rue Bertin, 51100 Reims, France 51100
Öffnungszeiten: Martes-Sábado 19:00-21:30
Telefon: +33326082662
Website: https://lemillenaire.com
GPS Koordinaten: 49.25614,4.03426
Neueste Aktualisierung: 11. März 2025 um 17:34
In Reims und Umgebung wird die Gastronomie als Kunst gelebt. Zwischen Michelin-Stern-Restaurants und charmanten Tavernen vereint die Region Bodenständigkeit, Champagner und kulinarisches Know-how. In den gewölbten Kellern, Burgen oder Gassen der Altstadt interpretieren Köche die Klassiker der französischen Küche mutig neu. Einige ehren die Champagnert radition, andere ziehen Inspirationen von anderswo her heran, doch alle teilen die gleiche Vorliebe für regionale Produkte. Vom Raffinement der L’Assiette Champenoise bis zum unaufdringlichen Charme der Restaurants in Épernay, ebenso wie die modernen Lokale im Herzen von Reims, erzählt jedes Restaurant auf seine Weise die Vielfalt eines Gebiets, in dem Eleganz am Tisch erlebt wird.
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Immeuble, 5 place Royale
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