Käfer Gut Kaltenbrunn, Alpines Restaurant in Gmund am Tegernsee, Deutschland.
Käfer Gut Kaltenbrunn ist ein Restaurant in einem umgebauten Bauernhof neben dem Tegernsee. Das Gebäude mit vier Seiten hat große Fenster, die Blicke auf die Berge und das Wasser ermöglichen.
Das Anwesen stammt aus mehreren Jahrhunderten und wurde 2015 von Michael Käfer in ein Restaurant umgewandelt. Dabei behielt man traditionelle bayerische Architektur-Elemente bei und gab dem Ort eine neue Funktion.
Das Restaurant serviert regionale Spezialitäten aus Bayern, die Gäste in einem traditionellen Bauernhof-Setting genießen. Die Küche verbindet alte Rezepte mit saisonalen Zutaten aus der Umgebung.
Das Restaurant ist täglich geöffnet und bietet drinnen Platz für viele Gäste. Man kann mit Auto, Fahrrad oder zu Fuß kommen, und die Gegend ist leicht zu erkunden.
Ehemalige Pferdeställe wurden zu Veranstaltungsräumen umgebaut und bieten Platz für private Feiern. Zusätzlich gibt es eine Bar und Indoor-Golf-Anlagen, die das Angebot das ganze Jahr über erweitern.
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