The Crafty Squire, Restaurant-Brauerei im zentralen Geschäftsviertel von Melbourne, Australien
The Crafty Squire ist ein Restaurant und Pub mit zwei Etagen an der Russell Street im Zentrum von Melbourne. Das Haus beherbergt eine funktionierende Brauerei, in der Biere vor Ort hergestellt werden, sowie einen voll ausgestatteten Speisebereich und eine Bar.
Das Restaurant wurde 2015 eröffnet und entstand auf dem Gelande des ehemaligen Portland Hotel. Seitdem hat es sich als wichtiger Treffpunkt in der Melbourner Innenstadt etabliert.
Das Restaurant integriert australische Brautraditionen durch seine James Squire Brewhouse, bietet Bier-Speisen-Kombinationen und Quizabende an.
Das Restaurant ist von Montag bis Donnerstag ab 12 Uhr bis 23 Uhr geöffnet, freitags und samstags bis 1 Uhr morgens und sonntags bis 22 Uhr. Der Ort ist leicht zu erreichen und liegt zentral, ideal für spontane Besuche und Abendessen.
Dies ist die einzige funktionierende Brauerei in Melbournes Geschäftszentrum und produziert spezialisierte Biere direkt vor Ort. Besucher können den Brauvorgang in Aktion sehen und probieren, was gerade hergestellt wird.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
