Ristorante Almare, Fischrestaurant in Fano, Italien.
Ristorante Almare ist ein Fischrestaurant in Fano, das direkt gegenüber dem Strand Sassonia liegt und verfeinerte Gerichte aus frischem Fisch der Adria serviert. Der Speiseplan wechselt je nach täglichem Angebot und saisonalen Fängen aus den lokalen Gewässern.
Das Restaurant hält enge Verbindungen zur lokalen Fischerei-Tradition und bezieht Zutaten seit seiner Gründung direkt von Fanos maritimer Gemeinschaft. Diese unmittelbare Beziehung zu den Fischern prägt seinen Charakter bis heute.
Das Restaurant vermittelt regionale Marchigiana-Kochtradition durch Gerichte, die saisonale Fänge und bewährte Zubereitungsmethoden der Adriaküste widerspiegeln. Die Gäste erleben dabei Geschmäcke, die eng mit der lokalen Fischereikultur verbunden sind.
Das Restaurant bietet Reservierungen für das Abendessen von Dienstag bis Samstag sowie ein Mittagsangebot am Sonntag an. Wer mit Auto anreist, findet in der Nähe des Strands Parkmöglichkeiten vor.
Das Restaurant passt sein Menü an das Naturphänomen La Tressa an, einen Sommergewitter, der den täglichen Fang beeinflusst. Dieses saisonale Wetter bestimmt sowohl, welche Fische verfügbar sind, als auch welche Gerichte auf den Teller kommen.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
