Pâtisserie Klugesherz, Handwerkliche Konditorei in Soultz-les-Bains, Frankreich.
Pâtisserie Klugesherz ist eine Bäckerei in Soultz-les-Bains, die französische Backwaren von Torten bis zu Jubiläumskuchen sowie traditionelle elsässische Brotsorten herstellt. Das Sortiment wechselt saisonal und wird täglich frisch gebacken.
Die Familie Klugesherz praktiziert seit acht Generationen die Kunsthandwerk der Bäckerei und bewahrt damit regionale Methoden in der Alsace. Diese lange Kontinuität hat die Handwerkstechniken des Ortes geprägt.
The pastry shop draws on Alsatian baking traditions while mixing in modern methods. You can see regional specialties on display, from the delicate Casse-noisette to the rich Forêt-Noire, each one reflecting local tastes and ingredients.
Der Laden ist von Dienstag bis Freitag ab 6:15 Uhr morgens geöffnet, samstags bis 17:00 Uhr und sonntags nur bis 12:30 Uhr mittags. Am besten kommt man morgens vorbei, wenn die Auswahl am größten ist.
Jeden Donnerstag wird spezielles Bûcheron-Brot angeboten, während mittwochs das Campagne-Brot die Highlights bildet. Diese wöchentlichen Spezialitäten ergänzen das tägliche Sortiment an verschiedenen Brotsorten.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
