Coucou Hotpot‧Brew Tea @Jewel, Taiwanesisches Hot-Pot-Restaurant im Jewel Changi Airport, Singapur
Coucou Hotpot Brew Tea ist ein taiwanesisches Restaurant im Jewel Changi Airport, wo jeder Tisch mit einem eigenen Kochfeld ausgestattet ist. Die Gäste wählen aus mehreren Brühvarianten und frischen Zutaten und können außerdem an einem separaten Teestand verschiedene Teesorten probieren.
Die Marke wurde 2016 in China gegründet und eröffnete später einen Ableger in Singapur. Die Wahl des Jewel Changi Airport als Standort war der erste Schritt der Marke außerhalb ihres Ursprungsmarkts.
Das Restaurant verbindet traditionelle chinesische Hotpot-Kultur mit taiwanesischen Kochtechniken und modernem Service. Besucher können hier sehen, wie einzelne Tische zum gemeinsamen Kochen genutzt werden, was eine soziale Esskultur fördert, die in Taiwan verankert ist.
Das Restaurant befindet sich im zweiten Stockwerk des Jewel Changi Airport in den Einheiten 208 bis 209. Bei großen Gruppen oder an belebten Tagen empfiehlt es sich, im Voraus zu reservieren.
Kinder haben spezielle Sitzplätze, damit das gemeinsame Kochen für die ganze Familie sicher und angenehm ist. Gäste, die nach dem Besuch eine Bewertung hinterlassen, erhalten als Dankeschön einen kostenlosen Bubble Tea.
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