Bellini, Italienisches Restaurant und Dachterrasse in Coconut Grove, Miami, Vereinigte Staaten.
Bellini sitzt auf der obersten Etage des Mr. C Miami Coconut Grove Hotels und bietet zeitgenössische italienische Küche mit Blick auf die Bucht und die Skyline. Die Terrasse erstreckt sich über mehrere Ebenen mit Außenbereichen am Wasser und schattierten Plätzen zum Speisen und Trinken.
Das Restaurant verdankt seinen Namen und seine kulinarische Philosophie dem legendären Harry's Bar, das 1931 in Venedig gegründet wurde. Diese Tradition wurde von der Cipriani-Familie weltweit verbreitet und prägt bis heute das Angebot hier.
Der Name des Ortes ehrt die klassische Bellini-Cocktail-Tradition, die Venedig mit sich bringt. Besucher können hier spüren, wie italienische Gastlichkeit und die Handwerkskunst der Küche den Alltag prägen.
Das Lokal hat mehrere Außenbereiche auf verschiedenen Höhen, daher lohnt es sich, die Terrasse zu erkunden und den besten Platz für sich zu finden. Da die meisten Tische beliebte Spots sind, ist es hilfreich, vorab Bescheid zu sagen, dass man kommt.
Der Ort ist berühmt für den Original-Bellini-Cocktail, dessen Rezept seit seiner Erfindung 1948 in Venedig unverändert bleibt. Dieses klassische Getränk aus Prosecco und Pfirsichpüree ist eng mit der Geschichte des Ortes verbunden.
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